2 、销魂虾虾炸酥脆后，味沙放姜丝 ，茶酱脆皮
让人6 、销魂虾
4 、味沙
3 、茶酱脆皮这样是让人为了方便入味 。不然虾会带有苦味 。销魂虾将虾肚中间划开 ，味沙
小贴士 ：
1 、茶酱脆皮生抽适量 、让人葱白适量、销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏 ，锅烧热油 ，洗净鲜虾 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。这一步是最重要的 ，先稍腌制下，
4、用滤勺捞起滤油备用 。
5、从虾肚中间切开 ，趁热装碟即可 。葱白爆香 。再开大火放虾入到皮酥脆 。油适量
做法：
1 、用剪刀剪去虾脚 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
8、
7 、
3 、
2 、沙茶酱2汤匙 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。可以方便入味 。
食材：鲜虾400克 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。用不锈钢小锅装适量油 ，鲜虾处理好后 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。中火烧开 。生姜适量 、